Aperitivos que no engorden
Los aperitivos suelen ir de la mano con la creencia de que suponen un aporte extra de calorías y grasas, pero no tiene por qué ser así. Se pueden disfrutar de aperitivos fáciles sin “engordar”. A continuación te recomendamos algunos aperitivos con los que se puede pecar sin arrepentirse y sin romper la dieta.
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Endivias con fino queso fresco o de Burgos con anchoa.
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Rollitos de jamón York con espárragos blancos. Opción sana y de lo más jugosa. Córtalo en trocitos pequeños para que se puedan comer de una vez.
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Tostada de pan integral con salmón ahumado con queso cremoso o jamón serrano con tomate natural (quitando la grasa).
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Frutas de temporada con zumo. Sin añadir azúcar.
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Uvas pasas, orejones (albaricoque) o dátiles pueden ser el sustituto perfecto a cualquier golosina ya que tienen sabor dulce, pocas calorías y aporta otros nutrientes.
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Humus con crudités (verdura fresca tipo puerros confitados y zanahorias, calabacín, etc. cortadas en bastones para mojar en humus).
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Onzas de chocolate, cuanto más puro mejor. Tienen más calorías los añadidos que el propio cacao.
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Almendras tostadas al horno con una rama de romero. Te darán energía y nada de colesterol.
- Croquetas con ingredientes naturales, una vez que las saques de la freidora, asegúrate de dejarlas unos minutos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Huevo cocido o pasado por agua con un poco de sal.
- Tomate cherry con mozzarella, pimienta y hoja de albahaca.
- Croquetas puerro confitado, dátil y zanahoria. Sustituyendo la leche y rebozado por licuado de soja, harina y agua con pan rallado. También puedes adaptar tus recetas de croquetas gourmet como hacen los mejores chefs.
Picar entre horas o antes de comidas ya no es un problema y respetando una dieta sana y variada, la figura estará a salvo. Lo importante es comer cada 3-4 horas para no llegar con el estómago vacío a las comidas principales.
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