640 074 399 / 91 084 28 87

Receta de croquetas de gambas al ajillo

Sorpréndete con nuestra receta de croquetas de gambas al ajillo. ¡Deliciosas!

croquetas gambas ajillo

Si le echamos imaginación al asunto, cualquier ingrediente que se nos ocurre puede convertirse en una deliciosa croqueta.

En esta ocasión, os vamos a mostrar cómo hacer una deliciosa croqueta de gambas al ajillo.

Añádele al delicioso crujiente y bechamel el característico sabor de la gamba y el ajo. Para chuparse los dedos, oiga. Aquí tenéis una de las mejores recetas de croquetas caseras:

INGREDIENTES:

  • 500 gr. de gambas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 litro leche
  • 1/2 cebolla
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/2 cucharada de nuez moscada
  • 1 cucharadita de sal

Echa en una sartén con aceite caliente las cabezas de las gambas, aplastándolas para que suelten jugo y añade la leche, durante un par de minutos, hasta que esté todo bien caliente.

Prepara las gambas al ajillo: en una sartén con aceite caliente echa los ajitos muy picados  y sofríe. Añade el pimentón y las gambas y sofríe durante un minuto. Aparta el contenido y deja la sartén.

En esta misma sartén, añade el jugo de las cabezas de gambas, sofríe la cebolla muy picada y añade la harina. Remueve bien y añade la leche con el jugo de cabeza de gamba. Sigue moviendo, mezclando todo y luego echa las gambas. Aparta.

Con esa masa, prepara las croquetas y pásalas por huevo y pan rallado. Fríelas en aceite bien caliente.

Esta deliciosa receta de gambas de croquetas gourmet al ajillo podrás disfrutarla tú y tu familia durante todo el año y resulta un plato delicioso con el que sorprender a cualquier invitado que tengas.

La verdad es que si te apasiona el mundo de las croquetas de marisco, este blog es tu mejor opción qe tienes en Internet.

¿Qué persona se resistiría a un buen plato de croquetas de gambas? ¡Nadie! Así que ponte manos a la obra y ¡a cocinar! Y si no te apetece, entra en nuestra tienda online de croquetas y haz un pedido.

 

 

tienda croquetas madrid

Noticias relacionadas

x

¿Te atreves a descubrirlas?

croquetas
Me atrevo!